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ResueltaConcesión de serviciosAbiertoPublicada 23 dic 2025 · Fuente: Plataforma de Contratación del Sector Público

Concesión de servicios para la explotación de los servicios hosteleros en tres quioscos de la Universitat Jaume I

Rectorado de la Universidad Jaume I Castellón/Castelló, Comunitat Valenciana 3 lotes
Presupuesto sin IVA
243.493,09 €
Valor estimado 1.212.465,45 €
Plazo de presentación
22 ene 2026
22:59 h · finalizado
CPV principal
55100000
Servicios de hostelería
ResultadoFormalizadoAdjudicados 2 de 3 lotes2 adjudicaciones
Adjudicatario principal
GASTRONOMIC ART RESTAURANTE & CATERING, SL
B12985677
Importe total adjudicado
20.932,83 €
Baja media ponderada
89,3 %
Ofertas recibidas
4
Adjudicación
20 feb 2026
Formalización
25 feb 2026

Objeto del contrato

Id licitación: SE/46/25; Órgano de Contratación: Rectorado de la Universidad Jaume I; Importe: 243493.09 EUR; Estado: RES

Ficha

Expediente
SE/46/25
Órgano de contratación
Rectorado de la Universidad Jaume I
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Presentación
Electrónica
Duración
1 años
Ejecución prevista
1 mar 2026
Sujeto a regulación armonizada
Códigos CPV
  • 55100000 · Servicios de hostelería

Criterios de adjudicación

  • B) Valoración del precio de los productos ofertados(2)25
  • C) Valoración del número de productos ofertados que tengan su origen en el comercio justo(2)5
  • D) Ampliación horario y mejora de calendario de funcionamiento(2)5
  • a) Variedad y calidad de los productos ofertados(99)20
  • A) Valoración del canon(1)25
  • c) Materiales auxiliares y consumibles compromiso con la protección ambiental, etc(01)5
  • b) Plan de higiene, organización del trabajo, forma de prestación del servicio y propuestas de mejora en las instalaciones(99)20

Lotes

  • Lote 1 · Quiosco 1 Ubicación: Jardí dels Sentits, zona próxima a la avenida Sos BaynatCastellón/Castelló46.150,85 €
  • Lote 2 · Quiosco 2 Ubicación: Jardí dels Sentits, zona próxima al edificio ÁgoraCastellón/Castelló107.685,33 €
  • Lote 3 · Quiosco 3 Ubicación: Jardí del Temps, zona próxima al edificio DeportesCastellón/Castelló88.656,91 €

Documentos

  • SE_46_25_PCAP.pdfPliego de cláusulas administrativas (PCAP)Abrir
  • SE_46_25_PPT.pdfPliego de prescripciones técnicas (PPT)Abrir

Resultado

Adjudicatarios por lote con importe, baja sobre el presupuesto y número de ofertas recibidas.

LoteAdjudicatarioImporte (sin IVA)BajaOfertasEstadoFechasNº contrato
Lote 1 · Quiosco 1 Ubicación: Jardí dels Sentits, zona próxima a la avenida Sos Baynat · presupuesto 46.150,85 €
1Sin adjudicatario
1
1 PYME
5040,00 €5040,00 €
Desierto
Adj. 5 feb 2026
Lote 2 · Quiosco 2 Ubicación: Jardí dels Sentits, zona próxima al edificio Ágora · presupuesto 107.685,33 €
2
GASTRONOMIC ART RESTAURANTE & CATERING, SL
B12985677PYME
14.932,83 €
18.068,72 € con IVA
86,1 %
4
3 PYME
13.500,00 €107.685,33 €
Formalizado
Adj. 20 feb 2026
Form. 25 feb 2026
Inicio 1 mar 2026
1
Lote 3 · Quiosco 3 Ubicación: Jardí del Temps, zona próxima al edificio Deportes · presupuesto 88.656,91 €
3
SAGRARIO FLORES ROLDAN
Persona físicaPYME
6000,00 €
7260,00 € con IVA
93,2 %
1
1 PYME
6000,00 €6000,00 €
Formalizado
Adj. 20 feb 2026
Form. 23 feb 2026
Inicio 1 mar 2026
2